l'illuminazione per questa torta arriva direttamente da Torino
una mia cugina l'altro giorno ha messo suFB
una foto di una meravigliosa torta caprese al cioccolato bianco e mandorle
preparata da lei (papille gustative in festa)
volevo riproporla ma poi in un impeto di "creatività"
ho stravolto tutto !!!!!!
ed ecco qui il risultato
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOGdkpwQj9sAkKHRfoVzpnH-zckxORnh19Tft0BMmerQ9s0QMJ9pkmjaBfDsIZY7F7hNxuaM0d3COGKhX081oSW4ctZxsVpXT1PLvjoIzDt4WN44VqZVBdZQntCA1MDL453M-l4PLviFpr/s400/IMG_0686.jpg)
ingredienti
150 gr di pistacchi
100 gr di zucchero
100 gr di farina 00
2 cucchiai di amido
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
3 uova
50ml acqua calda
100 gr cioccolato bianco grattugiato
100 gr di zucchero
100 gr di farina 00
2 cucchiai di amido
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
3 uova
50ml acqua calda
100 gr cioccolato bianco grattugiato
cioccolato bianco per decorazione sciolto con un cucchiaio di limoncello
tritate i pistacchi con lo zucchero
trasferiteli in una ciotola ,aggiungete
la farina ,l'amido il lievito la vanillina
e il cioccolato grattugiato
a parte sbattete le uova con l'acqua calda fino a renderle spumose
incorporate alle uova la farina e tutti gli altri ingredienti
mescolate bene con un cucchiaio di legno
trasferite il composto in una teglia ( io ho preferito fare 2 tortine)
in forno a 170° per cira 30 minuti ( i tempi di cottura dipendono sempre dal vostro forno)
miiiiiiiiiii che buonaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!