rieccomi con la serie "niente si butta ...tutto si ricicla"
qualche giorno fa avevo preparato una crema al limoncello
da servire con della panna montata sopra
siccome mi è rimasta un po'di crema ho pensato
a dei dolcetti preparati proprio con un'ipasto a base di crema
il risultato è stato ottimo, non ci credevo nemmeno io
200 gr di farina00
100 gr di burro sciolto e freddo
1 uovo
1pizzico di sale
il succo di mezzo limone
5 cucchiai di crema al limonello
200ml di latte
100 gr di burro sciolto e freddo
1 uovo
1pizzico di sale
il succo di mezzo limone
5 cucchiai di crema al limonello
200ml di latte
3/4cucchiai di zucchero a velo
una bustina di lievito per dolci
una bustina di lievito per dolci
prendete 2 ciotole ,in una mettete la farina il lievito .sale, zucchero
nell'altra l'uovo e il burro sciolto il limone,
amalgamate bene il tutto e aggiungete il latte, mescolate
aggiungete al composto liquido la crema continuate a mescolare
dopo di chè un po' per volta unite la farina con il resto degli ingredienti
a quelli liquidi
traserite il tutto nello stampo per muffin ed in forno per circa 30 minuti a 170°
potete farcirli con della panna montata spalmata sopra
un dolcetto molto delicato
e profumato