Ghirlandine di cioccolato

Dovrebbero introdurre la cucina come metodo

per alleviare la depressione

Vi è mai capitato di essere un po' giu'

e cucinando la voglia di sorridere torna??

A me si' ,oggi è stata una giornata di quelle che appena

sveglia sai gia' che avrai i nervi a fior di pelle

e che non te ne andrà una giusta.

(tutto avverato )

Mi sono trascinata in uno stato di torpore

apatico fino a pomeriggio inoltrato

e dunque le soluzioni erano due

o avrei concluso la mia giornata in questo modo

oppure  avrei fatto qualcosa che mi facesse riprendere

dallo stato apatico - rabbioso in cui mi trovavo

A casa non avevo quasi nulla ma  volevo preparare un dolce

E allora con due semplici ingredienti ho preparato dei cioccolatini

 chiamiamoli ciocco-ghirlandine

allora la preparazione è molto semplice

vi occorrono soltanto 200gr di cioccolata al latte

e 100gr di burro di arachidi

preparazione

 riducete a scaglie il cioccolato

mettetelo in una terrina e fatelo sciogliere a bagnomaria

appena sciolto incorporateci il burro di arachidi

e amalgamate bene

mettete la terrina in una bacinella di acqua fredda e mescolate

fino a che in composto non diventa denso adatto

 ad essere  spremuto con la sacca da pasticcere

Versate  il tutto in una sacca  con beccuccio a stella

Prendete un vassoio e ricopritelo con carta forno

Formate delle ghirlandine

E se volete anche dei piccoli cioccolatini versando il composto nei pirottini di carta

Fate raffreddare  e bon appetit