Oggi in occasione della festa dell'immacolata concezione
si preparano i “muffuletti”
ovvero simil panini aromatizzati al pepe nero e cumino
e farciti con ricotta fresca
si mangiano prevalentemente la mattina
per colazione ( anche se c'è chi li mangia per pranzo o per cena )
sono panini molto saporiti
e come ogni anno c'è l'assalto ai negozietti di alimentari
per accaparrarsi i” muffuletti” e la ricotta
è una tradizione antica ma che si rinnova di anno in anno.
e come buona tradizionalista non posso fare altro che
mangiarli
che sono insoliti questi panini
RispondiEliminacomunque complimenti bellissimo blog
marta
cara Katya, non saremo per caso vicini di casa????????? questa ricettina e moooooolto uguale a quella che prepariamo noi proprio in quel periodo e ne ho anche presentato una versione ,recente, nel mio blog,
RispondiEliminaciao
Thaank you for sharing this
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