Zucchine , zucchine , zucchine
Fatele come volete …..a forno, grigliate , fritte,in una bella insalata
Ma fatele!!!! ora è il momento di sbizzarrirsi
Ma oltre questo c’è di piu’ infatti
Le zucchine sono un'ottima fonte di minerali quali potassio, ferro, calcio e fosforo,
hanno proprietà diuretiche e depurative, utili a rimuovere dall'organismo le tossine ed i prodotti di scarto accumulati, ( utilissimi a correggere gli inestetismi della pelle quali cellulite)
ma ricordate sempre che il miglior modo di mangiare le zucchine è quello di non scartare la buccia in quanto gran parte delle proprietà sono contenute proprio in essa
e allur…. Beccatevi il mio personalizzato dolce con le zucchine
ingredienti :
3 uova
150 gr di zucchero
vanillina
succo di mezzo limone
200 ml olio d'oliva
300 gr di zucchine grattugiate
100 gr di zucchero a velo
100 gr di mandorle tritate finemente
250 gr di farina
i bustina di lievito
confettura di fragole
un bel pizzico di cannella
montare a neve fermissima gli albumi con lo zucchero a velo
in un'altra ciotola sbattere i tuorli con 3 cucchiai d'acqua bollente
aggiungere lo zucchero la vanillina, il succo di limone
l'olio , la cannella , le zucchine grattugiate
e le mandorle ,la farina il lievito
incorporare gli albumi mescolando dall'alto verso il basso
io ho diviso il composto in 2 teglie e in una
ho aggiunto qualche cucchiaino di marmellata
di fragole
trasferire il tutto in forno a 170° per circa 40 min.
(regolatevi voi in base al forno)
ed ecco un dolce morbido appetitoso
e soprattutto buonissimo!!!!!
che bonta'!ps.le zucchine le adoro sono buone in qualsiasi modo
RispondiEliminaieri ho raccolto le zucchine nell'orto...sono destinate a conserve, ma qualcuna può essere destinata alla tua ricetta. buon pomeriggio
RispondiEliminaVedo spesso in giro ricette dolci con le zucchine.. non mi azzardo ancora a farla.. ma sembra cos' buona.. :-D smack
RispondiEliminaMhhh,mi piace,credo che la farò!
RispondiEliminaé buona la torta di zucchine!
RispondiEliminane ho fatte tantissime l'estate scorsa!
con la fragola, ma anche l'albicocca e i fichi sta benissimo.
è una bella idea per una merenda molto chic.
Originale e buonissima,da provare!!!!!Buona serata!!!!!
RispondiEliminama non mi dire! non ci avevo mai pensato,ma effettivamente la zucchina per il sapore che ha , si dovrebbe prestare bene per i dolci, complimenti per l'idea!
RispondiEliminaSenza dubbio è un modo insolito di cucinare le zucchine, ma sono certa che la tua ricetta sia degna di lode! A presto
RispondiEliminaMa questa si che e' una novita'!!!!!Che fantasia ,sara' ottima!!!!
RispondiEliminaGrazie per il commento e buona vita,buona cucina!!!
E dopo tanta presentazione non si può non provare :) Bravissima.
RispondiEliminaCiao, una delle verdure per eccellenza di questa stagione che, per la sua semplicità e dolcezza, piace a tutti ed è molto usata in cucina!
RispondiEliminaParticolare questa torta ...originale e alternativa!
baci baci
non avrei mai pensato le zucchine come ingrediente di una torta,un'idea originale da provare,ciao,grazie della visita
RispondiEliminase ve riquisita! Complimeti amica cara!
RispondiEliminaIntrigantissima questa zucchinotta...mi piace molto il mix d'ingredienti che hai usato e il risultato ottenuto, complimenti...buona giornata, ciao.
RispondiEliminahai ragion approfittiamo delle zucchine adesso che sono buone e abbiattiamo i pregiudizi godendole anche nelle torte.ottima idea.
RispondiEliminaIl dolce di zucchine mi mancava! Devo rimediare!
RispondiEliminaA presto carissima!
Confesso di esserne attratta... :-)
RispondiEliminaapperò questa...fragole e zucchine...mi incuriosisce moltissimo!!
RispondiEliminamai mangiate le zucchine in versione dolce...la ricetta è davvero invitante, la proverò!
RispondiEliminaA presto
seguire il tuo blog è uno dei più grossi errori che faccio da quando sono a dieta..... ogni volta mi fai venire una fame da lupi.... :)
RispondiEliminaLe zucchine in un dolce proprio mi mancavano! Geniale....un bacio
RispondiEliminaAnch'io adoro le zucchine!Ne ho proprio due nel frigo che aspettano me!Sarà la mia cenetta!
RispondiEliminaquesta versione dolce è decisamente inusuale ma brillante mi piace molto :-))
RispondiEliminahai ragione si possono in fare in tutte le maniere ma sono sempre biuone... chissà come devono essere con il cioccolato? :)
RispondiEliminabuona serata!:) pacy
Che bella, strepitosa, complimenti, ciao
RispondiEliminaM.G.
Ho trovato il tuo blog per caso, è davvero strepitoso, ricette ghiottissime e foto bellissime, davvero complimenti!
RispondiEliminaVery yummy:)
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