domenica 3 aprile 2011

tortine ciliegiose

Domenica di sole in quel di' SICILIA
finalmente!!!! non se ne poteva piu'
di freddo vento e pioggia
oggi ho voluto preparare queste deliziose tortine
l'ispirazione è venuta da una confezione
di philadelphia che dovevo far fuori al piu' presto
mi è venuto in mente che forse si potevano preparare
i muffin con questo ingredienti
ho dato un'occhiata in internet
e ho trovato alcune ricette molto invitanti
alla fine pero' ho fatto di testa mia  il risultato è stato ottimo

sono venute fuori queste buonissime tortine
dal cuore di marmellata
l'impasto è per circa 9 tortine
non potevo rischiare
ma la prossima volta ne faccio in quantità industriali

100 gr di Philadelphia
80 gr di zucchero di canna
1/2 bustina di vanillina
50ml di latte
1 uovo
100 gr farina 00
½ bustina di lievito
marmellata di ciliege


in una ciotola mettete la philadelphia
che avrete lasciato fuori dal frigo
per ciraca 30 minuti
aggiungete lo zucchero e amalgamate il tutto
dopo di chè  aggiungete il resto degli ingredienti
tranne la marmellata
ecco cosa dovreste ottenere

adesso mettete un cucchiaio di impasto nei pirottini
da muffin vesateci sopra un cucchiaino di marmellata
 e ricoprite con dell'altro impasto

in forno caldo a 170° per circa 20 minuti
(dipende sempre dal forno che avete)
 ed il gioco è fattooooo!!!!!!



buone buone buone ........

un raggio di sole
a chi passa di qui.....
ciaooooo

15 commenti:

  1. oddio sono così deliziosi! xoxo

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  2. bellissima ricetta...io faccio altre tortine tipo queste...100gzucchero,100gburro,80farina di riso,30g gocce di cioccolato,1/2bustina di lievito...i bimbi ne vanno matti ma ora proverò anche le tue

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  3. uh dio tortini così ne mangerei a dozzine:)
    mia mamma li fa uguali. sono buonissimi:) buona domenica!
    pacy

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  4. Che meraviglia, sono bellissime e chissà che buone!
    Ciao, buona domenica
    Anna

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  5. Ma quanto sono golose queste tortine, una delizia!!!! Baci Katya!

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  6. Buone buone!
    Con philadelphia e marmellata di ciliege, buonissimi!
    Brava!

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  7. Che delizia di tortine ciliegiose, altro che raggio di sole queste sono l'estate!!! Un abbraccio e buona giornata di sole!!!

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  8. sranno questa tortine deliziose ad aver richiamato il sole?!ottime!

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  9. Ma che fantastica idea la philadelphia così nei dolci.. con la amrmellata anche! tripudio di bontà..e morbidezza!!! Anche a Roma ieri giornata di sole favolosa!!! baci e buona giornata :-)

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  10. Adoro le ciliege! Ed ho in casa giusto giusto un vasetto di marmellata di questo buon frutto... potrebbe essere un'ottima fine... ;-D

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  11. gran bei dolci per la prima colazione, il cuore di marmellata di ciliegie le rende molto golose

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  12. mhhhh che delizia!!!!Bravissima!!!Buon inizio di settimana!

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  13. Una vera delizia! La marmallata di ciliegie evoca l'estate. Ideali per una colazione super coccolosa.

    Baci e buona settimana

    Giovanna

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  14. Ma quanto devono essere davvero buone? La foto gli rende immensamente giustizia e fa venire l'acquolina!!! Byee

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  15. grazie per questi buonissimi
    commenti
    bacioni

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