cialde golose!!!!!

ecco a voi le cialdine ripiene di panna montata

un dolce molto primaverile (  finalmente è arrivata !!!!)

e molto goloso

ingredienti per le cialde:

2 uova

60 gr di zucchero

80 gr di farina 

un pizzico di vanillina

per la farcitura:

150 ml di panna liquida

un cucchiaino di miele 

un cucchiaino di zucchero a velo

per la pastella:

lavorate in una terrina le uova con lo zucchero 

fino a ottener un miscuglio omogeneo

incorporate poco per volta la farina , la vanillina

e continuate a mescolare

mettete la carta forno in una teglia

e adagiateci un cuchchiaio di pastella

e con il dorso di un cucchiaio allargatela fino a raggiungere un diametro

dicirca 12 cm

(potete fare dei cerchi disegnandoli sopra la carta forno per aiutarvi)

infornate per circa 4 minuti

(dipende sempre dal vostro forno )

a una temperatura di circa 170°

non devono colorarsi tanto

                                               appena li sfornate con delicatezza modellateli

e dategli la forma di un cono se ci riuscite

(io non  ci sono riuscita le cialdine si rompevano subito

probabilmente sarà stata la cottura )

o piegateli semplicemente e infilateli in un bicchiere alto e strettto 

                                                    montate nel frattempo la panna con il miele

 e lo zucchero

mettete la panna in una sacca e appena le cialde

si freddano riempiteli in questo modo

potete decorare le vostre cialdine a piacimento

io in alcune ho messo del cioccolato grattugiato

in altre lo sciroppo di mirtillo

( tralatro molto buono ve lo consiglio )

cialdine una tira l'altra golosissimeeeeeee!!!!!!!!!!!

un raggio di sole a chi passa da qui !!!!